电影水饺皇后改编自臧健和女士的真实故事，由马丽领衔主演

电影《水饺皇后》由刘伟强执导，罗晓文担任监制，马丽领衔主演，并有惠英红、朱亚文的友情特别出演，以及王祖蓝、薛凯琪、谢天华、潘斌龙的特别出演，袁富华、江美仪、太保、张达明、铂莱等也参与主演。该电影改编自湾仔码头创始人臧健和的真实经历，讲述了她从无到有、白手起家的创业故事。

影片剧情根据“水饺皇后”臧健和女士的真实故事改编，时间横跨上世纪70年代末到21世纪初。1980年代改革开放伊始，中国经济飞速发展，不少企业家掀起经商浪潮。正值此时，来自大陆的臧健和女士意外被迫停留在香港，为求谋生卖起家传的北方水饺，从而一步步创立了畅销全球的水饺品牌。